Kuvaus
Suolankukka tai tuttavallisemmin sormisuola on hienointa merisuolaa. Tätä suolaa ei käytetä ruoan keittämisessä tai paistamisessa, se maustaa aterian vasta pöydässä. Kukkamaiset suolakiteet eli Italiaksi fior di sale – kerätään käsin suoraan merestä. Arvostettu suolankukkamme tulee Sisiliasta ja on maustettu valkotryffelillä sekä balsamicolla. Loistava pöytäsuola lihalle, kalalle ja äyriäisille sekä kasviksille.
Sisältää: Sisilian suolankukka 91,5% , kuivattu kesätryffeli (Tuber aestivum Vitt) 5%, Modenan Balsamico 3% (rypäleen mehu, balsami viinietikka).
