Suolankukka maustettuna kesätryffelillä ja balsamicolla 100g

10,90 

Kuvaus

Suolankukka tai tuttavallisemmin sormisuola on hienointa merisuolaa. Tätä suolaa ei käytetä ruoan keittämisessä tai paistamisessa, se maustaa aterian  vasta pöydässä. Kukkamaiset suolakiteet eli Italiaksi fior di sale  – kerätään käsin suoraan merestä. Arvostettu suolankukkamme tulee Sisiliasta ja on maustettu valkotryffelillä sekä balsamicolla. Loistava pöytäsuola lihalle, kalalle ja äyriäisille sekä kasviksille.

Sisältää: Sisilian suolankukka 91,5% , kuivattu kesätryffeli (Tuber aestivum Vitt) 5%, Modenan Balsamico 3% (rypäleen mehu, balsami viinietikka).