Etusivu | Mama´s Corner

Mama’s Corner

Jokaisella yrityksellä on tarinansa, niin myös meillä. Yksinkertaisuudessaan se on se, että haluamme tarjota vain parasta, ilman välikäsiä, ilman lisä-väri tai muita aineita. Tarjoamme sinulle aitoja makuja, makuja jotka syntyvät perinteistä, käsityöstä sekä hyvistä raaka-aineista. Makuja jotka muistetaan.

Tinkimätön laatu

Laadusta emme tingi! Teemme työtä suoraan tuottajien kanssa – ovat he sitten Italiasta, Espanjasta tai koti Suomesta. Monet tuottajistamme ovat tuttuja elämän varrelta, toiset tulleet tutuiksi vanhojen tuottajiemme kautta. Sana kulkee suusta suuhun.

Asiakas on kuningas

Meille asiakas on kuningas suuri – tai pieni. Työtapamme varmistaa sinulle katkeamattoman polun ”pellolta pöytään”. Tuottajamme ovat perheyrityksiä niin kuin mekin – heillä vaan on huomattavasti pidempi historia kuin meillä.

Balsamicot

Balsamico

Italian Modenassa on monenlaisia Balsamico taloja. Me olemme saaneet yhteistyökumppaniksemme yhden vanhimmista, ACETAIA LEONARDI – ARTIGIANI PRODUTTORI 1871. Tänäkin päivänä tilalla luotetaan Giuseppe Leonardin alkuperäiseen ideologiaan, jossa maata viljellään sitä kunnioittaen ja luonnon oman kiertokulun huomioon ottaen. Tuloksena tästä kaikesta huolenpidosta on ”Modenan musta kulta” Balsamico.

Oliiviöljyt

Oliiviöljy

Maailmassa on n. 700 eri oliivilajiketta, kaikista niistä valmistetaan oliiviöljyä. Kun kysytään mikä on parasta oliiviöljyä – on kuin kysyisi mikä on paras viini. Kaikkia maailman hyviä oliiviöljyjä emme voi tarjota mutta voimme tarjota niistä muutamia maailman kärkikastiin kuuluvia.

Gluteeniton

Gluteeniton

Myymäläämme leivotaan joka päivä luontaisesti gluteenittomat tuotteet! Leipomossamme leivotaan käsin joka yö vain tuoreista raaka-aineista, ilman lisä- tai säilöntäaineita. Joka viikko saamme nauttia myös juureen tehdystä EILAMARIN hapanleivästä jolle ei löydy vertaa – ei edes meidän leipomosta.

Pastat

Pasta

No sehän on vain pastaa..mutta minkälaista pastaa! Monte San Giuoston pienessä kylässä pastan teko on lähes taidetta. Paras pasta syntyy vain parhaasta durumvehnäjauhosta, perinteisellä tavalla rekkikuivattuna ja kananmunalla höystettynä. Näin ovat Mama’s pastat tehty, rakkaudella.

Mama's Corner Instagramissa

Mamas Corner Tampere jakoi käyttäjän Tampereen Kauppahalli julkaisun.

2 days ago

Vastine Aamulehdelle, kiitos Emmi Nuorgam! ... See MoreSee Less

Tampereen Kauppahalli

Aamulehti kertoi viikonloppuna pääkirjoituksessa Kauppahallin menevän lauantaisin kiinni klo 15. Nyt oikea aukioloaika on korjattu nettiversioon ja moni voisi ajatella, että pääkirjoituksen näkökulmasta valittaminen on pikkumaista. Meille se ei ole ja ajattelimme hiukan avata, että miksi ei.

Aukioloaikavirhe voisi olla mitätön, jos halli eläisi nyt kukoistuskauttaan. Valitettavasti näin ei ole. Jos muistatte sen pysäköintimaksuvetoomuksemme tässä jokin aika sitten, muistatte myös, että olemme täällä hallissa puun ja kuoren välissä. Työmaat verottavat asiakasmääriämme ja kun asiakasmäärät laskevat, laskee myös liiketoiminnan tulos ja kate. Hallissa moni kauppias maksaa tällä hetkellä siitä, että saa käydä töissä, mutta emme me ole jääneet hankeen makaamaan ja odottelemaan auvoisempia aikoja. Sen sijaan olemme alkaneet toimia.

Olemme tänä syksynä lanseeranneet iltahallit, joissa on riittänyt väkeä ihan ruuhkaksi asti. Syysmarkkinat onnistuivat yli odotusten ja jouluksi on suunnitteilla vaikka mitä kivaa. Budjetit ovat kuitenkin pienet eikä muutoksia tapahdu heti saati vielä ensi viikollakaan. Harva yksinyrittäjäkään voi tuosta noin vain päättää olevansa auki iltoisin ja pyhinä. Työntekijämme ansaitsevat kunnollisen korvauksen työstään eikä näillä asiakasmäärillä viikonloppuilloista uskalla edes haaveilla.

Keskusta on jo autioitunut, kun mediassa toistuvasti muistutetaan miten hankalaa tänne on tulla ja keskustassa asioida. Voisimmeko siis sopia, ettei julistettaisi hallia kuoliaaksi ennenaikaisesti? Meillä on jo vastauksia moniin pääkirjoituksessa esitettyihin kysymyksiin ja kerromme niistä kyllä mielellämme, kun vaan kysytään. Nähdään siis hallissa, osaavien asiakaspalvelijoiden hellässä huomassa!

View on Facebook

Mamas Corner Tampere

2 days ago

Dark and rainy autumn yak 😏 What a great reason to eat some chocolates! We have over 30 different kind of flavors all handmade! P.S after two weeks , little bit more 🤗. What is your favorite? 🤔 #mamascorner #tampereenkauppahalli #chocolate #handmade #delicious ... See MoreSee Less

View on Facebook

Mamas Corner Tampere

2 days ago

Dark and rainy autumn yak 😏 What a great reason to eat some chocolates! We have over 30 different kind of flavors all handmade! P.S after two weeks , little bit more 🤗. What is your favorite? 🤔 #mamascorner #tampereenkauppahalli #chocolate #handmade #delicious ... See MoreSee Less

View on Facebook

Mamas Corner Tampere

5 days ago

Pom,pom,pom,pom POMADA! Ai kun sää oot niin ihana ❤️Tämäkin herkku on gluteeniton ☺️#mamascorner #tampereenkauppahalli #gluteeniton #glutenfree #pomada #delicious #ainahyvää ... See MoreSee Less

View on Facebook

Mamas Corner Tampere jakoi käyttäjän Tampereen Kauppahalli julkaisun.

6 days ago

Joulupukki haussa 🤭Etsintäkuulutus!! Joulu tulla jolkottaa ja nyt meillä olisi haussa joulukuulle:

🎄 Joulupukki, joulumuori, tonttuja tai vaikka kaikki nämä
🎄 Jouluun sopivaa musiikkia: trubaduuri, kuoro, kauneimmat joululaulut tai mitä tahansa muuta hallin tunnelmaan sopivaa
🎄 Käsityöläisiä, jotka olisivat kiinnostuneita pitämään käsityöläismarkkinoita hallissa ainakin 7.12., ehkä myös joulukuun lauantaisin

Jos tunnet jonkun, joka voisi tarjota meille palveluitaan, laitathan sanan kiertämään. Yhteydenotot ja lisätiedot palaute@tampereenkauppahalli.fi osoitteesta! ... See MoreSee Less

View on Facebook

View on Facebook

Mama's Corner Facebookissa